Jest wiele zup, które są dobre dla osób cierpiących na zapalenie żołądka. Są to: zupa krem z brokułów, zupa cebulowo-tymiankowa, zupa grzybowa i zupa ziemniaczana. Która z nich jest jednak najlepsza?
Zupa z kurczaka
Kiedy masz zapalenie błony śluzowej żołądka, musisz jeść pewne produkty, aby utrzymać żołądek w dobrej kondycji. Zupa z kurczaka może pomóc w refluksie. Zawiera ona wiele witamin i minerałów. Zupa ta ma również właściwości przeciwzapalne.
Zupa rybna to kolejny dobry wybór. Jest to bardzo pożywny posiłek, który jest łatwy do przygotowania. Jej składnikami mogą być ryby, marchew, cebula, ziemniaki lub inne warzywa. Możesz dodać kilka ziół. Zazwyczaj do przygotowania tego typu zupy używa się słodkiej cebuli.
Istnieje wiele odmian zup na zapalenie błony śluzowej żołądka. Na przykład zupy warzywne są dobre dla tych, którzy mają niską kwasowość. Są też lekkostrawne. Zupy tego typu są przygotowywane z puree lub rozdrobnionych warzyw.
Zupa ziemniaczana
Jeśli cierpisz na zapalenie żołądka, zupa ziemniaczana może być dobrym rozwiązaniem. Zapewnia ona kojący, kremowy smak, który pomaga zmniejszyć stan zapalny. Uważa się ją za bardzo przyjazną dla refluksu.
Ugotowane ziemniaki są bogate w witaminy, minerały i błonnik. Zawierają też dużo żelaza i kwasu foliowego. Mogą jednak powodować rozstrój żołądka. Dlatego ważne jest, aby jeść je z umiarem.
Zupa ziemniaczana to prosty, zdrowy i pyszny sposób na walkę z zapaleniem żołądka. Jest szczególnie korzystna dla pacjentów z przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka.
Warzywa są również świetnym wyborem na danie przyjazne dla żołądka. Oprócz tego, że poprawiają metabolizm, pomagają przywrócić równowagę wodną. Zielona fasolka jest często dodawana do dań warzywnych.
Zupa grzybowa
Jest wiele różnych zup, które są pomocne w łagodzeniu rozstroju żołądka. Jeśli cierpisz na zapalenie błony śluzowej żołądka, ważne jest, abyś miał specjalne menu, w którym znajdą się różne zupy. Przepisy te są również przydatne dla każdego, kto chce prowadzić zdrowy tryb życia.
Zupa jest idealnym sposobem na wykorzystanie resztek. Jest to obfity posiłek, który z pewnością zapewni ci nawodnienie i ukoi twój żołądek. Najczęstsze składniki używane w przepisach na dietetyczne zupy to proste składniki, takie jak warzywa i bulion.
Większość przepisów na dietetyczne zupy zawiera proste składniki, których skuteczność w poprawie zdrowia została udowodniona. Niektóre z najlepszych przepisów na złagodzenie dolegliwości żołądkowych to zupa makaronowa, zupa marchewkowa z imbirem i kurkumą oraz zupa cytrynowa z kolendrą.
Zupa tymiankowa z cebuli
Zupa tymiankowa na zapalenie błony śluzowej żołądka jest łatwa do zrobienia, smaczna i zdrowa. Jest doskonałym źródłem antyoksydantów i błonnika, dostarcza składników odżywczych, oferując jednocześnie bogactwo smaku i tekstury.
Dla każdego, kto ma ochotę na zupę, ten szybki i smaczny posiłek jest pozbawioną kalorii opcją dla kremowego curry. Jest to również kojący i leczniczy smakołyk, który możesz wypić po długim dniu.
Aby przygotować zupę cebulowo-tymiankową na zapalenie błony śluzowej żołądka, będziesz potrzebował głębokiego garnka lub nieprzywierającej patelni. Najpierw musisz przygotować składniki. Kiedy już będziesz miał te składniki, możesz przystąpić do gotowania.
Sztuką jest dobranie odpowiedniej mieszanki warzyw. Spróbuj dodać przynajmniej jedną lub dwie marchewki, ponieważ są one doskonałym źródłem beta-karotenu. Możesz dodać kilka cebulek dymek, żeby rozjaśnić danie.
Zupa krem z brokułów
Jednym z najlepszych sposobów radzenia sobie z objawami zapalenia błony śluzowej żołądka jest spożywanie pokarmów bogatych w właściwości przeciwzapalne. Brokuły są świetnym pokarmem, który możesz włączyć do swojej diety. Zawierają witaminę A i inne składniki odżywcze, których potrzebuje Twoje ciało. Ponadto zawierają dużo zdrowego dla jelit błonnika.
Najłatwiejszy sposób na zrobienie zupy brokułowej to zacząć od kilku prostych składników. Będziesz potrzebował kilku warzyw, puszki bulionu, zasmażki i kilku przypraw.
Aby uzyskać jak najwięcej korzyści z zupy brokułowej, wybierz ciemniejszą, zieloną odmianę. Upewnij się też, że łodygi są twarde. Dzięki temu zupa pozostanie gęsta i kremowa.
Zupa grochowa
Zupy na zapalenie błony śluzowej żołądka są uważane za jedną z najważniejszych części diety pacjenta. Są one przygotowywane ze specjalnych składników.
Zupy na zapalenie błony śluzowej żołądka są zazwyczaj przygotowywane w formie puree. W ten sposób zupa może być łatwo przetworzona z powrotem do organizmu. Główne zalety tego typu zupy to wysoka lepkość, która pomaga uszkodzonemu żołądkowi wchłonąć więcej składników odżywczych.
Niektórzy dietetycy sugerują, że w zupie można użyć mleka lub kombinacji mleka i masła. Najlepiej nie używać pełnego mleka. Zamiast tego można użyć rozcieńczonej mieszanki mleka i masła.
Dodanie mleka do zupy może tymczasowo złagodzić objawy zapalenia żołądka. Ale może też być bardziej szkodliwe. Mleko może stymulować produkcję kwasu.